CAMPANIÇA - UMA LÃ QUE É DE FIAR

E é a «Campaniça», tão rústica e sóbria, tão bem adaptada à ingratidão da terra que é o seu berço, e que por isso mesmo não a desdenha, que há-de viver nela e dar-lhe novas forças.

Raça autóctone do sul de Portugal, a Campaniça encontra o seu maior efetivo no Baixo Alentejo. Marcada por uma notável rusticidade e por um exuberante instinto maternal, consegue, mais do que sobreviver, gerar riqueza, mesmo nas condições difíceis do território que habita no qual habilmente contribui para a manutenção de um sistema sustentável de produção agrícola, como o é o Montado.

Bordaleiros comuns, de cor branca, sendo raros os exemplares de cor preta. Detentoras de lã de mérito excecional, bem característica, de «tipo cruzado» e extraordinariamente altosa, diferenciando-se da lã de Merino ou Churro. Como é próprio do tipo cruzado, a fibra é ondulada, com elevada resistência e singular comprimento. O extremo tochado do velo conferem-lhe um elevado rendimento, que anda à volta dos 50%, excedendo o rendimento regular.

Esta lã que, pela forma como é produzida, mais do que um produto natural, é um produto sustentável de um território que, ela própria, teima em ajudar a humanizar.

Características Morfológicas

Cabeça: característica e inconfundível, é comprida, estreita e arredonda;
Orelhas: pequenas e divergentes;
Cornos: nos machos estão sempre; presentes, por vezes rudimentares nas fêmeas; grossos, rugosos, de secção triangular, enrolados em espiral;
Pescoço: curto e grosso nos machos, comprido e delgado nas fêmeas;
Tronco cilíndrico e peito estreito;
Velo extraordinariamente tochado em toda a sua extensão;

Da pastorícia à produção de fio - O ciclo tradicional da lã

1. Tosquia

Operação, levada a cabo por profissionais devidamente formados, que, respeitando integralmente as premissas do bem-estar animal realizam o corte da lã aos animais, com o auxílio de uma tesoura ou máquina. A tosquia inicia-se pelos membros inferiores, passando pelo peito e barriga, terminando no lombo. À lã retirada de cada animal dá-se o nome de velo, o qual individualmente é enrolado, ficando para o exterior a parte que se encontrava junto à pele.

2. Lavagem

A lavagem da lã tem duas etapas distintas, numa primeira fase a lã é mergulhada em água quente durante algum tempo e seguidamente a lã é lavada em água fria, de preferência em água corrente de um rio/ribeira. Por fim, é deixada a secar ao sol.

3. Sovada

Ato de sovar a lã com uma vara de loendro para depois, com os dedos, cramear.

4. Cramear

Tarefa que consiste em desfazer os nós existentes na lã e, se necessário, retirar algumas impurezas.

5. Cardar

É o ato de desfiar e pentear, na mesma direção, as fibras de lã de ovelha. Neste processo utilizam-se as cardas (instrumento com pegas munido de arames curtos e finos) de modo a desenriçar a lã.

6. Fiar

Ato de torcer ou reduzir o fio a qualquer matéria filamentosa. Faz-se alongando e retorcendo as suas fibras. É a torção que confere ao fio resistência à tração, pois faz com que as fibras se apertem umas contra as outras.

Com o auxílio do fuso ou roda de fiar a lã é transformada em fio.

Fontes:

Ministério da Agricultura e Pescas, Secretaria de, Estado do Fomento Agrário, Direção-geral dos Serviços Veterinários, Boletim Pecuário, Teófilo Lopes Frazão, Ovinos Campaniços, 1982,Sociedade Astória, Lda.

Citações

Teófilo Frazão, Ovinos Campaniços, in Boletim Pecuário, 1982, Sociedade Astória, Lda.